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마이러브표고

알감자조림

감자농사 150평중 일부75평을 수확하고 찌끄래기 버리기 아까워서 감자조림으로 맛나게 먹었습니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 알감자 500g
  • 식용유 1스푼
  • 집간장 1스푼
  • 1/2컵
  • 청양고추 1개
  • 고춧가루 1/2큰술
  • 고추효소 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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적당한 냄비에 식용유를 넣고 씻어놓은 감자를 볶는다
감자가 반들반들 기름에 코딩되는듯하면
물,간장을 넣고 감자가 익을때까지 삶는다,
감자가 다 익었으면 불을 약불로 놓고 고추효소와 갖은양념을 넣고 조린다,
레시피 작성자About the writer

마이러브표고

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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