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yejib1112

냉장고 파먹기! 남은 재료 모아모아 햄채소볶음

냉장고에 조금 남은 햄과 채소를 함께 볶은 햄채소볶음입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1토막
  • 양파 1/2개
  • 파프리카 1/2개
  • 다진파 1줌
  • 마늘 3알
  • 기름 2-3T
  • 소금 0.5T
노하우 영상
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 햄, 양파, 파프리카는 채썰고 마늘은 편썰어주세요.

햄, 양파, 파프리카, 마늘, 파

재료는 냉장고 상황에 따라 취향껏, 재료의 양도 취향껏 준비해주세요.

팬에 기름 살짝 두르고 중불에서 햄을 한번 굽고 구워진 햄은 접시에 따로 덜어놓아 주세요.

기름 조금, 햄

중불

햄 구운 팬에 그대로 기름 1-2T 두르고 파, 마늘 넣어 약불에서 향을 내주세요.

파, 마늘, 기름 1-2T

약불

파향이 올라오면 센불로 올리고 채소를 모두 넣어 약 1-2분간 볶아주세요.

양파, 파프리카

센불

볶는 시간은 자신이 좋아하는 식감에 맞춰 조절해주세요.

소금 약 0.5T 뿌려서 볶아주세요.

소금 0.5T

센불

그 다음 햄을 넣어 한번 더 잘 섞어주면 완성입니다.
접시에 담고 저는 깻잎 1장을 채썰어서 함께 올렸어요.
레시피 작성자About the writer
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