2,107
main thumb
COOKEY쿠키

[삼채] 향긋한 유자와 건강한 삼채의 만남 삼채샐러드

삼채의 쌉싸름한 맛과 유자, 한라봉의 상큼한 맛이 어울어져 건강함을 느끼는 요리에요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [주재료]
  • 삼채 80g
  • 한라봉
  • 파프리카
  • 쪽파
  • 새싹채소
    [소스재료]
  • 유자청 1T
  • 식초(레몬즙)
  • 소금
  • 참기름
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼채는 씻어서 물기를 제거하고 5cm 정도로 잘라준다.
쪽파, 파프리카는 같은 크기로 자르고 새싹채소는 씻어서 물기를 제거한다.
넓은 접시에 삼채와 쪽파, 파프리카를 섞어 올려주고 주위에 한라봉을 두른다.
그 위에 유자청, 소금, 식초, 참기름을 섞은 소스를 얹어준다.
가운데에 씻어 둔 새싹채소를 살짝 올려준다.
삼채는 특유의 쌉싸름한 맛이 있어 따로 먹기에는 어려운 재료랍니다.

유자와 한라봉을 함께 섭취하면서 먹기에 부담없는 요리를 만드는게 포이트!
레시피 작성자About the writer
태그Tag
샐러드 추천 더보기
유자 추천더보기
다이어트 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.