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[청경채] 아삭한 사과와 청경채를 무친 청경채사과초무침

더운 여름 불 앞에서 요리하기 힘드시죠?

매콤새콤하게 무쳐낸 청경채 사과 무침으로 시원한 여름 보내세요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 청경채
  • 사과
  • 파프리카
  • 양파
    [양념재료]
  • 고춧가루 1T
  • 소금
  • 설탕 1T
  • 식초
  • 마늘
  • 고추장 1T
  • 올리고당
  • 참기름
노하우 영상
조리순서Steps
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청경채는 씻어서 물기를 제거해 주고 사과는 얇게 썰어주고 파프리카와 양파는 채를 썰어준다.
양념재료를 넣고 섞어준다.
섞은 양념에 청경채를 넣고 버무려 준다.

청경채는 두껍기 때문에 먼저 무쳐서 양념이 골고루 배도록 해주세요.

사과, 양파, 파프리카를 넣고 함께 섞어준다.
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