4인분
60분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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=14개정도
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8닭고기를 깨끗이 씻은뒤 우유와 후추와 소금을 넣고 주물러주세요
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STEP 2/810분정도 지나면 튀김가루 1.3컵을 넣고 주물러주세요
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STEP 3/8이제 비닐봉지에 튀김가루와 닭고기를 넣고 흔들흔들 쉐킷쉐킷해주세요
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STEP 4/8기름에 중약불로 튀겨주세요 튀김물을 넣고 3초에서 5초안에 올라오면 기름온도가 적당한거예요 만약 기름이 너무세면 겉에만 타니 주의하세요
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STEP 5/8키친타월에 놔서 기름을 빼주세요 이때 한번더 튀기면 좀더 바삭하지만 굳이 하실 필요는 없는것같네요!
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STEP 6/8이제 양념재료를 넣고 섞어주세요
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STEP 7/8한번 끓이면 양념소스도 완성입니당
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STEP 8/8맛있게 드시면 끝입니당~~~
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