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소고기장조림, 언제 먹어도 즐거운 밑반찬
부드럽게 잘 익은 꼬소한 최고급 소고기부터

영양만점 샛노란 달걀과 메추리알. 살짝 매콤한 맛으로 입맛 돋우는 꽈리고추. 쫄깃쫄깃한 식감을 담당하는 버섯까지. 정말 골라 먹는 재미가 가득하겠죠~♥
6인분 이상 60분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
소스
노하우
  • 소고기 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 메추리알 조리법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 간장 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
먹기 직전에 세송이 버섯은 세로로 쫙쫙 찢고 표고버섯은 적당한 크기로 썰어드세요♥

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소고기장조림 맛보장 레시피