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포레스트키친

치맥이 부담스럽다면? 닭 날개 버터구이 레시피

가끔 집에서 치맥 한잔하고 싶으신 날 있으시죠

그런데 뭔가 치킨 시키기엔 아깝고 할 때 만들어 보시는 거 추천해드릴게요!

진짜 생각하시는 것보다 훨씬 간단하고 만들기도 간편해서 꼭 추천드리는 레시피에요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭날개 10개
  • 소금 0.3
  • 후춧가루 1꼬집
    [양념]
  • 우유 1컵
  • 버터 1숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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★ 닭 날개 손질
닭 날개를 물에 헹궈 2번씩 칼집을 내주고 30분간 우유에 담가 줘요
★ 밑간 & 굽기
키친타월로 물기를 제거한 뒤 소금과 후춧가루를 뿌려주고, 식용유를 두르고 중불에서 노릇하게 구워 꺼내요
★ 양념두르기 & 완성
키친타월로 팬을 닦은 뒤 버터(2)를 두르고 닭 날개를 노릇할 때까지 다시 구워요.
1. 무염버터를 사용할 경우 소금을 조금 덜 넣으셔야 돼요.

2. 버터를 두른 뒤 닭 날개를 구우면 닭 날개가 타기 때문에 먼저 식용유에서 초벌 한 후 기름을 빼고 다시 구워요
레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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