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포레스트키친

아이들 간식으로 좋은 마늘치즈 함박스테이크

평소에 제가 갈릭,치즈,버터 요리를 많이하는데요

이것도 어디선가 레시피를 보고 둘이 조합해서 탄생했어요 ^^

시작한지 얼마 안됬는데 많은분들이 스크랩 해주시더라구요 감사합니다 ~!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진 돼지고기 100g
  • 다진 소고기 300g
  • 삶은마늘 1/3컵
  • 모짜렐라치즈 1/3컵
  • 빵가루 1/3컵
    [양념]
  • 소금 0.1
  • 후춧가루 약간
  • 다진양파 1/3쪽
  • 다진마늘 0.5
  • 머스타드소스 0.3
  • 간장 0.5
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★갈릭치즈 만들기
삶은 마늘과 크림치즈를 섞은 뒤 소금, 후춧가루로 간을 해요
★햄버거스테이크 만들기(굽기전)
다진 쇠고기와 다진 돼지고기를 섞고 다진 마늘, 머스터드소스, 간장, 후춧가루, 빵가루를 섞어요
★햄버거스테이크 만들기(굽기전)
둥글게 모양을 만든 후 가운데 갈릭치즈를 넣고 오므려 둥글 납작하게 빚어요
★햄버거스테이크 만들기(굽기)
식용유를 두르고 고기를 올려 센 불로 겉을 익힌 후 약한 불로 속까지 완전히 익혀 마무리
레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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