오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!
다른반찬없이 한그릇으로도 충분히 맛있는 간단한 닭고기덮밥 만들어볼까요~?
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 닭고기 밑간
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/13닭다리살이나 가슴살, 안심등 아무부위나 상관없어요
껍질과 기름을 제거한후 먹기좋은 크기로 잘라 찬물로 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/13닭고기 밑간을해주세요
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STEP 3/13양파는 채썰어 준비해주세요
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STEP 4/13파도 송송 썰어 주세요
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STEP 5/13파와 계란을 함께 넣고 섞어주세요열심히 풀지않고 대~충 섞어준다는 느낌으로 풀어주세요. 일본식 덮밥의 포인트!
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STEP 6/13기름 살짝 두른팬에 밑간해둔 닭고기를 볶아주세요
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STEP 7/13닭고기 겉이 노릇해지고 반쯤익었을때 양파도 함께 넣고 볶아주세요
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STEP 8/13분량대로 만들어둔 양념장도 모두 부어서 한번 부르르 끓여주세요
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STEP 9/13끓고나면 약한불로 닭고기를 익혀주세요
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STEP 10/13제일 약한불로 줄인후 위로 대~충 풀어준 계란을 부어주세요
그런다음, 뚜껑을 덮어 계란을 살짝만 익혀주세요
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STEP 11/13덮밥은 모두 익힌 계란보다는 요렇게 몽글몽글한 정도가 딱 좋더라구요^^
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STEP 12/13그릇에 밥을 먼저 담고~
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STEP 13/13그위로 완성된 닭고기를 올려주시면 됩니다
- 먹을땐 다섞지않고 그냥 올려 떠먹는게 촉촉하니 좋습니다!
4.93
리뷰별점
포토 후기(57)
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김밥맨리뷰별점진짜 간단한데 맛있어서 놀랐네요,,2024.04.07 21:25 -
rootkjw리뷰별점맛있게 먹었습니다!2024.04.07 13:43 -
Att리뷰별점너무 맛있어요!2024.04.07 13:13 -
선이리뷰별점맛있어요~ 이번이 두번째인데.. 계란을 살짝 덜익혀서 촉촉하게 하는게 정말 포인트였네요^^ 청양고추도 하나 쫑쫑 썰어넣으니 더 맛있어졌어요^^ 감사합니다^^2024.02.26 19:21
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