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돼지불고기! 매일 먹어도, 매일 맛있다! (고기요리)
저희 집 냉장고에는 늘 고기들이 가득이에요.

하루가 멀다 하고 고기요리를 외쳐대는 저희 집 남자들 덕분이지요.

며칠 전 퇴근 준비를 하는데 작은 녀석에게 문자가 와 있더라고요.

『엄마, 오늘 저녁 돼지불고기 어떠세요?』

라며 말이죠.

안 그래도 다음 주면 중간고사라 나름 열공(?)중인 녀석을 위해 녀석이 좋아하는

돼지갈비라를 만들어주려고 했었는데,

급 메뉴 변경!
3인분 2시간 이상 아무나

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

재료
돼지고기밑간
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청주 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
돼지고기는 기름 부위가 넉넉해야 맛있다는 작은 녀석의 취향에 맞게

기름 부위가 넉넉한 앞다리살로 돼지불고기를 만들었더니

녀석, 넘 잘 먹더라고요.
5.00
리뷰별점
  • Park 朴 秀吉
    리뷰별점
    맛있었습니다
    2024.03.20 08:44
  • 난나야
    리뷰별점
    고기가 2키로가 넘어서 양념 좀 넉넉히 넣었구요. 매운거 좋아해서 청양고추 4개 썰어 넣었어요. 양념 아주 맛있어요. 감사해요. 레시피 ~!!
    2024.03.11 23:09
  • 니나0408
    리뷰별점
    진짜 양념배합이 잘맞아 싱겁지도 짜지도않게 잘해 먹었어요 감사합니다!
    2019.04.09 21:22
  • shoo****
    리뷰별점
    최고에요~~ 넘 맛있어요~^^
    2018.03.10 09:09
돼지불고기 맛보장 레시피