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yejib1112

냉장고 탈탈 털어 반찬 하나 뚝딱! 애호박버섯볶음

냉장고에 애매하게 남아있는 채소들을 모아서 볶은 애호박버섯볶음입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개
  • 양송이버섯 4-5개
  • 양파 1/3개
  • 당근 1/5개
  • 다진 파 1줌
  • 기름 1-2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 소금 0.5t
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 모든 재료는 얇게 썰어주세요.

애호박, 양송이버섯, 당근, 양파

재료는 기호에 맞게 준비해주세요.

팬에 기름 1-2T 두르고 송송 썬 파 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요.

다진파, 기름

약불

파향이 올라오면 센불로 올리고 당근을 넣어 약 30초간 볶아주세요.

당근

센불

양파, 호박을 넣어 약 2분간 볶아주세요.

양파, 애호박

센불

그 다음 양송이버섯, 다진마늘 0.5T 넣어 약 1-2분간 볶아주세요.

양송이버섯, 다진마늘

센불

마지막으로 소금 0.5t, 후추 톡톡해서 한번 더 볶아주시면 완성입니다.

소금, 후추

센불

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