감자품은 개두릅(엄나무순) 전~
데친 개두릅이 남아서 부침개가 먹고 싶어 준비했어요.
감자갈아 넣고 쌈스름 개두릅 과 야채 넣어 고소.바싹하게 부쳐 봤어요~
곁들인 달래 양념장에 콕 찍어 냠냠~
2인분 
30분 이내 
아무나 요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...
조리순서
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STEP 1/6먼저 양파.당근 채썰어주세요
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STEP 2/6감자를 믹서기에 갈아 볼에 담고 준비한 야채를 넣어주세요.
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STEP 3/6부침가루 7큰술을 넣어 저어 주세요.
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STEP 4/6여기에 데친 두릅을 넣고 반죽을 완성해주세요.
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STEP 5/6포도씨유를 두르고 반죽을 펴서 노릇 고소하게 부쳐냅니다.
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STEP 6/6완성~
- 식초 살짝 넣은 초간장에 콕~찍어 드심 맛나요!
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