개두릎 (엄나무순)데쳐 먹기

개두릎 (엄나무순)데쳐 먹기

이젠 저두 나이가 드나봅니다~~생전 안먹던 요걸 제손으로 사다 해먹네용~^^개두릎 향이 좋아지는거 있죵ㅋㅋ몸에 좋다니 더 좋아집니당ㅋ

2인분

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재료

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재료

개두릎. 연한거
2인분 구매
꽃소금
약간 구매
물
2컵 구매

노하우

꽃소금 조리법

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STEP 1/7

개두릎을 준비해 주셔용 요건2인분 정도~~
STEP 2/7

깨끗한 물에. 씻어 주셔용~~
STEP 3/7

냄비에 종이컵2컵정도붓고 물이 끊으면 소금을 약간 넣어주셔용~~
STEP 4/7

개두릎을 넣고 살짝 살짝 데쳐주셔용~20초 정도~~ 색이 더 선명해 집답미다~^^
STEP 5/7

데쳐서 바루 차가운 물에 퐁당~~살살. 한두번 헹궈서~~
STEP 6/7

소쿠리에 건져줍니다~~^^
STEP 7/7

물기를 살짝 살짝 손으로 짜주고 털어서 예쁜 그릇에 담아주세용~~쌈싸름한 개두릎 향 넘나 좋아용~^^

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