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콩설기

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

간만에 주방에서 칼질한 오늘. ㅎㅎ 신랑이 간만에 집에서 밥을 먹겠다는데 라면을 끓여줄 수도 없고해서. 냉장고를 털어보니 부추뿐이다..ㅡㅡ;;; 그리고 통조림햄들... 꺼내보니 종류별로.. 아주 많다.. 이 종류들이 몇개씩이나 있다. 명절때 선물 들어온것들.. 우리는 햄을 먹지 않아서..ㅠㅠ 방치상태. 어쨌든 활용해 먹여야겠지?ㅋㅋㅋㅋ
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 통조림햄 1개(참치.돼지고기.등도 가능)
  • 부추
  • 간장 4T
  • 고춧가루 2T
  • 설탕 1.5T
  • 굴소스 1T
  • 다진마늘 1T
  • 청양고추 1~2개
  • 참기름
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조리순서Steps
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통조림 햄은 채썰어 준비한다.
양파가 있음 좋겠지만 냉장고에 파프리카뿐이라 이것으로 준비. 채썰어준다.
다진마늘 한스푼과 청양고추 한두개를 다져서 기름을 두르고 먼저 볶아주고.
햄을 넣고 볶다가 파프리카를 넣고 볶는다.
여기에 고춧가루 2T, 간장4T, 설탕1.5T, 굴소스1T를 넣고 섞어준다. 간장은 백종원 맛간장이면 더 좋다~^^(백종원 신봉자.ㅋ)
부추는 듬뿍.. 어차피 숨죽으면 얼마 없는 것 같은 비주얼일테니..
부추는 원하는 만큼 넣기.
마무리로 참기름만 살짝 둘러주기. 금새 완성..^^
레시피 작성자About the writer

콩설기

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