홈메이드 디저트 딸기크레이프 케이크 만드는법
여러분 안뇽하세요~ㅎ Mrs.새싹입니다~ 날씨도 좋고~ Mr.봄은 쉬는 날이고~ 집에서 대충 밥 먹이고 먹고나니.. 뭔가 부족한것 같다는 Mr.봄님.. 밥을 더 줄까? 하니까 그건 Mrs.새싹이 번거로우니 그냥 되었다고 하시네요.. 착하기도하지..ㅎ 그래서 간만에 솜씨(?) 아닌 솜씨를 발휘하여 홈메이드디저트를 만들어봤습니다. 딸기크레이프 / 딸기크레이프 케이크를 만들어드렸어요 ㅎㅎ 한창~ 딸기가 나오다보니 디저트들이 다 딸기딸기하네요 ㅋㅋ 그래도 또 만듭니다 ㅋㅋ 딸기디저트 ㅋ
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/42인분 기준이란걸 늘 기억해주시구요~ 밀가루대신 핫케잌믹스를 쓰셔도 되구요~ 두유대신 우유를 쓰셔도 됩니다. 전 베지밀 A를 썻어요 ㅋㅋ달달한걸 좋아하시는 분은 크레이프반죽에 설탕을 추가해주세요. 전 건강을 위해서 설탕을 생략했습니다~
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STEP 2/4후라이팬은 약한불에 달궈주시구요. 오일로 한번 코팅한다음 닦아내주세요.
반죽을 반국자정도 후라이팬에 부어주고 팬을 굴려서(?) 얇게 부쳐주세요~
금방 익기 때문에 계속 약불로 진행해주시구요. 젓가락으로 한 면을 살짝 들춰서 뒤집어 잠시간 익힌다음 꺼내주시면됩니다~ 착착착 쌓였죠?ㅋ
크레이프가 잠시 식는동안 생크림을 만들어주세요~ 생크림이 없다면 누텔라잼같은 잼도 좋아요^^
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STEP 3/4크레이프 한장을 펼치고 그 위에 원하는 만큼의 생크림을 발라주시구요~ 중간 사진이 빠졌는데 딸기를 슬라이스해서 속에 채워주시고 양쪽을 접어서 삼각 뿔 모양을 만들어주시면 됩니다.
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STEP 4/4집에 복분자청 선물받은게 있어서 데코도 할겸 달달한 맛을 한층 더 살리기위해 딸기크레이프위에 뿌려주었어요 ㅎ
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