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해피쏭주부

간단밑반찬, 쥐포볶음

그냥 먹어도 맛있지만 반찬으로 만들어 먹으면 더 맛있는 쥐포로 간단 밑반찬을 만들어 봤어요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쥐포2장 2장
  • 식용유 약간
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 깨소금 약간
  • 마요네즈 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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쥐포는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
손으로 찢어서 만드는게 간이 잘 베인다고 하는데요. 가위로 손질해도 상관없습니다. 
달군팬에 식용유를 두르고 쥐포를 잘 볶아줍니다.
간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금 약간을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
만들어둔 양념을 넣어 볶다가 맨 마지막에 마요네즈 약간을 넣어 볶아줍니다.
마지막에 마요네즈를 넣으면 고소한맛이 나고 쥐포가 부드러워집니다
레시피 작성자About the writer
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