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만개의레시피

힘이 뿜뿜~!! 나게 만드는 시금치덮밥

뽀빠이 힘이 솟아나게 만드는!

시금치가 듬뿍 들어간 시금치덮밥♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 시금치 2줌
  • 1공기
  • 달걀 1개
  • 대파 10cm 2개
  • 양파 1cup
  • 건새우 1/2cup
  • 돼지고기 다짐육 1/2cup
  • 청양고추 2개
    [양념재료]
  • 간장 2T
  • 설탕 1/2T
  • 맛술 1T
  • 멸치 액젓 1T
  • 식초 1/2T
  • 다진마늘 1T
  • 고춧가루 1T
노하우 영상
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조리순서Steps
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대파와 청양고추는 송송 썰고, 양파는 다지고, 건새우는 작게 썰어 준비한다.

대파 10cm 2개, 양파 1cup, 건새우 1/2cup, 청양고추 2개

볼에 설탕, 간장, 멸치액젓, 식초를 넣어 동남아풍 소스를 만든다.

간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 식초 1/2T

팬에 기름을 두르고 대파와 청양고추를 넣어 파기름을 낸다.

파기름이 나면 건새우를 넣어 볶는다.
돼지고기 다짐육, 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 볶는다.

돼지고기 다짐육 1/2cup, 다진마늘 1T

만들어 놓은 소스를 넣어 볶는다.
마지막으로 시금치, 고춧가루를 넣어 볶아 시금치 볶음을 완성한다.

시금치 2줌, 고춧가루 1T

밥에 시금치 볶음을 넣고 달걀 프라이를 해서 얻어 완성한다.

밥 1공기, 달걀 1개

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