5,261
main thumb
쿠킹우니

야식으로 딱인, 불고기 브리또 만들기

간단하고 너무 맛있는!>_< 불고기 브리또를 한번 만들어 봤어요. 시원한 맥주랑 먹으면 진짜 짱짱 짱짱짱 일 것 같고요. 불고기뿐 아니라 먹다 남은 제육볶음, 닭볶음탕 등을 활용해 만들어도 좋으니 다양하게 응용하셔도 좋을 거 같네욤
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불고기 1컵
  • 치즈 1줌
  • 양파 1/4개
  • 안 매운 홍고추(또는 당근/파프리카 등 붉은색 채소) 1개
  • 쌀밥 2/3공기
  • 또띠아 1장
  • 식용유 1+1/2Ts
  • 소금 1ts
  • 후추 1/4ts
  • 건 오레가노 1ts
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
프라이팬에 불고기부터 볶아 주세요. (불고기부터 볶는 이유! 불고기의 풍미가 볶음밥에 더해질 수 있도록 하기 위해서에요.)
불고기를 볶았던 팬 바로 그 위에, 식용유를 한 큰 술 반 둘러 줍니다.
다진 채소들을 볶아 주다가 물 5 큰 술을 넣고 양파가 푹 익을 수 있도록 해주세요. 물이 바삭 졸아들 때까지 볶아 줍니다.
이건 옵션! 건 오레가노를 1ts 넣어 주세요.
밥을 넣고 잘 볶아 주세요.
소금, 후추로 간해줍니다.
<브리또 싸는 법> 1. 또띠아 위에 치즈를 올린다.
2. 볶음 밥을 올린다.
3. 불고기를 올린다.
4. 치즈를 한번 더 뿌려 준다.
5. 양옆을 접어 눌러 준다.
6. 위에서부터 돌돌 말아 내려오면 완성!
치즈가 녹을 수 있도록 약불로 프라이팬에 구워 주세요.
칠리소스에 찍어 드시면 더 맛나요!
레시피 작성자About the writer
태그Tag
브리또 추천 더보기
불고기 추천더보기
야식 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.