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lee쉐프

전기밥솥으로 쉽고 편하게 닭다리 간장조림 만들기

닭다리 간장조림은 손이 많이 가는 편이라 자주 식탁에 올리는 편이 아닙니다.오늘은 전기밥솥을 이용하여 쉽고 간단하게 만들어 봤습니다.냉장고에 돌아다니던 가래떡도 넣었습니다.

가래떡은 짭짜롬 쫄깃, 닭다리는 부들 짭짜롬,밥반찬으로 좋습니다.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭다리 5개
  • 가래떡 1줄
  • 청양고추 2개
  • 청량고추 1개
  • 대파 1대
  • 생강 1톨
    [양념]
  • 간장 1/4컵
  • 맛술 1/4컵
  • 매실청 1/4컵
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리는 물에 잠깐 담갔다가 깨끗히 씻어 준후
칼집을 넣습니다.
맛술1/4컵을 넣고 30분 재워둡니다.
가래떡은 4등분으로 잘라놓고.
대파는 길게 썰고.생강은 편썰어 놓고,고추도 썰어 놓습니다.
전기밥솥에 닭다리 넣고,간장1/4컵,매실청1/4컵을 넣어 고루 버무린후
가래떡과 썰어둔 대파,고추,생강을 넣고,
만능찜 기능 30분으로 맞춰줍니다.
완성된후 그릇에 닭다리와 가래떡을 담고,볶은참깨와 잣을 뿌려줍니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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