Logger Script
[간단 자취요리] 노오븐! 노밀가루! 폭신폭신~ 리얼 고구마케이크 만들기
오늘은 고구마케이크를 만들어봤어요 ㅎㅎ

노오븐, 노밀가루로 건강하면서 맛있는 고구마케이크!

저는 원래 단호박을 좋아해서 단호박으로 자주 해먹었는데

여러분들에게 더 익숙한 고구마로 소개해 드릴게요 :D

저희 아버지가 놀러왔다가 이거 드시고

이게 밀가루를 안 넣은게 맞냐고 왜 폭신하냐고ㅋㅋㅋ 맛있다고

칭찬에 칭찬을 하고 가셨습니다... 인증!!!!!

제 계란케이크 영상에서 머랭이 안된다고, 3,40분이 걸렸다고

사기라고 낚였다고 욕을 엄청 먹어서 (지금도 진행형...)

오늘은 머랭치는거 노편집으로 풀영상을 넣었어요!

저도..사실 처음 재보는데ㅋㅋㅋ 2분 안 돼서 만들어졌네요

기계있으시면 기계사용하시면 되고, 없으면 저처럼 하면 됩니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 설탕 조리법
  • 계란 조리법
  • 생크림 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 전자렌지 돌릴 때 랩이나 비닐팩을 덮어주시면 되는데요~

환경호르몬 걱정되시는 분들은 접시같은거로 숨구멍만 남기고

덮은 뒤 돌려주세요!

# 머랭칠때 저는 까먹고 설탕을 못넣었어요.

그래서 총 들어가는 설탕 3T를 모두 고구마에 넣어줬는데요~

여러분들은 머랭 처음 칠 때 1T, 중간쯤1T, 고구마에1T 이렇게

나눠서 넣어주세요! 훨씬 머랭이 더 잘 올라옵니다.

# 호박고구마나 물이 많은 고구마는 괜찮은데 조금 뻑뻑한 고구마는

으깰 때 물을 조금씩 섞어주시면 부드럽게 으깨집니다.

( 전자렌지 말고, 물에 삶아서 익히는 것도 좋은 방법 )
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • LeeSWoo
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요~감사합니다!!
    2019.01.16 02:35
  • 싱징
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다
    2017.10.19 06:22
  • 꼬꼬마COOK
    리뷰별점
    고구마 맛이 좀 강하게 나긴 했지만 맛있었어요! 아빠 생신선물로 해드렸는데 칭찬도 많이 받았어요! 머랭도 10분만에 완성했어요! (제가 초등학생이라서 좀 많이 걸렸어요 ㅎ) 하여튼 정말 맛있었구, 레시피 감사드립니다!!!
    2017.10.18 15:51
고구마케이크 맛보장 레시피