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오이소박이 비빔소면
오이소박이와 소면이 만났다!

미리만든 초고추장이 있다면 초스피드로 금방 만들어 먹을수 있어요!

다른 부재료는 필요없이 오이소박이만 넣었을뿐인데...
1인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 소면 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
소면삶을때 소금만 넣어서 삶으면 물이 끓을때 금방 넘치지만 식초를 조금 넣고 끓이면 물이 끓을때 올라오는시간이 단축되어서 넘쳐흐르는것을 방지해준다.

그렇다고 오랫동안 끓이면 넘쳐흐르건 같기때문에 주의하세요!

다이어트하시는분들은 메밀면으로 사용하는것을 추천합니다!

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소면 맛보장 레시피