설날음식 꼬치전으로 계란김밥만들기

설날음식 꼬치전으로 계란김밥만들기

집에서 명절 차례지내고~아님 제사끝에 음식 끝까지 맛나게 다 드시나요?

몇번 데워 먹으면 먹기 싫자나요 ㅎ

명절음식 꼬치전으로 맛있고 부드러운 명절음식 재탄생

꼬치전 계란김밥 만들어 봤어요.

3인분

60분 이내

초급

단현이맘

[더보기] 요리를 사랑하는 행복한 아내

재료

계량법 안내

재료

계란
6개 구매
꼬치전
2꼬치 구매
김밥김
6장 구매
밥
3공기 구매

단촛물

설탕
적당량 구매
소금
적당량 구매
식초
적당량 구매

노하우

계란 조리법
김밥용김 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/25

재료를 준비해주세요
하다보니 많아서 꼬치전2개만 사용했어요.
STEP 2/25

꼬치전에 맛살,햄,깻잎,단무지가 있어서 딱이죠
STEP 3/25

꼬치를 하나하나 빼 잘게 다져주세요.
STEP 4/25

계란은 6개 사용했어요
STEP 5/25

계란에 설탕이랑 소금을 넣고
STEP 6/25

잘 풀어주세요
STEP 7/25

그다음 아까 다져둔 꼬치전을 넣어주고
STEP 8/25

잘 섞어주세요
STEP 9/25

달궈진팬에
STEP 10/25

계란물을 붓고
약불로 해 주세요~
STEP 11/25

계란말이를 만들어주세요
STEP 12/25

3개의 계란말이 완성!!!
STEP 13/25

계란말이를~
STEP 14/25

반으로 잘라주세요
STEP 15/25

그럼 요렇게 되요~
STEP 16/25

그럼 계란말이가 6개가 됬죠
STEP 17/25

갓지은밥에 단촛물과 참기름을 넣고 잘 섞어 주세요,
단촛물을 넣으면 계란초밥같은 맛을 표현할 수 있어요.
(*단촛물은 기호에 맞게 달게, 새콤하게 잘 조절해서
식초,설탕,소금을 잘 배합하시면되요
STEP 18/25

자 이제 계란김밥을 말아볼까요.
먼저 김발을 깔고~
STEP 19/25

김밥김을 올리고~
STEP 20/25

위에 밥을 살살 펴 놓아주세요~
STEP 21/25

그리고 계란말이를 올리고~
STEP 22/25

잘 말아주세요
STEP 23/25

그럼 요렇게 오동통 김밥이 만들어지죠.
STEP 24/25

6줄완성!!!
STEP 25/25

그릇에 이쁘게 담으면 부드럽고 맛있는 계란김밥완성!!!

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