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생선까스
차례상에 올렸던 생선의 살코기 부분과 동태전을 활용해 생선까스 만들었어요.
3인분 60분 이내 초급

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

재료
타르타르소스
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 계란 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
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생선까스 맛보장 레시피