백년초 스무디./힐링푸드☺
백년초는 백가지병을 다스린다고 해서 백년초라고해요.
백년초는 줄기와 열매를 주로 먹는데요.
백년초 열매의 식이섬유는 상추의4배.매실의
3배가 함유되어 있어서 위장의 운동을 도와주고
배변활동을 활발하도록 도와준다고 합니다.
관절염.연골에 영양을 주어 윤활류 역활을 해주고
피를 깨끗하게 하고 관절의 움직임을 좋게 해준답니다.
골격강화.변비탈출.다이어트식품.비타민c가 풍부하여 질병을 막아주는 면역력을 촉구시켜주고
피부미용에도 탁월한 효과를 주며 노화방지에도
도움이 된다고 합니다.
또한 고혈압에도 좋아서 저는 요사히 약을 먹고 있는
남편에게 백년초 스무디를 만들어주고 있습니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리
재료
계량법 안내
- 재료
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또는사이다
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7준비된 백년초를 물에
씻어 건집니다.
포도는 식초물에 담갔다
깨끗이 씻어요.
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STEP 2/7백년초는 반을 갈라서
작은수저로 씨를 빼줍니다.
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STEP 3/7백년초를 4등분해주세요.
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STEP 4/7블랜더에 백년초와 탄산수
물을 넣어 한번 곱게 갈아주신후 포도를 넣고
간다음 백년초 잎줄기가루를
넣어 줍니다
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STEP 5/74를 한번더 곱게 갈아줍니다
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STEP 6/7예쁘게 담아본 백년초
스무디 색이 너무 곱네요.
씨를 발라낸것은 사이다나
탄산수에 부어 병에 담았다
가 시원하게 해서 드심됩니다.
기호에 따라서 꿀이나 시럽을 넣어 드심됩니다.
-
STEP 7/7컵에 담고 사이다를
넣었더니 이쁘네요~^^
- 백년초 씨는 버리지 마시고 생수또는 사이다.탄산수
등에 넣었다가 취향껏.꿀이나 아가베시럽을 넣어드심됩니다
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