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맘앤쿡

얼큰 동태탕/추울때 이만한 탕요리 엄지척

#동태탕#탕요리#엄지척국물요리 추울때 정말 이 만한 요리가 없는 것 같아요. 지난번에 내린 눈으로 온 세상이 눈 세상입니다. 큰 길가엔 눈이 거의 다 녹았지만/집 앞 곳곳이 눈 지천입니다. 안녕 하세요. 이 번주 설 명절이라/오늘부터 분주하게 또 바쁘게 지내야 할 것 같아요. 어제 끓여본 동태탕/저렴하게 동태 구입해서 끓여 보았는데요. 얼큰하게 국물만 있으면/탕요리는 거뜬하게 만들 수 있으니 좋네요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 동태 2마리
  • 1줌
  • 대파 1대
  • 바지락 1줌
  • 팽이버섯 1봉지
  • 청양고추 2개
  • 육수(대파+무) 6컵
    [양념]
  • 고추장 2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 된장 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저, 준비한 육수에 고추장양념 넣고 끓이다가
무-동태-바지락-채소 넣으시면 됩니다. 정말 간단하죠 다른재료로 응용하셔도 됩니다. 생태찌개,해물탕,샌선찌개종류~~~~등으로 응용하세요.
준비한 재료를 모두 넣으시면 완성!
레시피 작성자About the writer
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