쌀로 만든 불루베리 머핀
밀가루 음식은 먹고나면 속이 편하지 않다는 분들을 위해 쌀로 만들었어요.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5오븐은 180도로 예열을 시작하고...
12구 머핀틀에 머핀 유산지를 넣어두고
작업 시작합니다.
버터와 설탕을 크림화한 후 달걀을 한개씩 넣어주고 휘핑.
달걀이 분리되지 않아야 해요.
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STEP 2/5이렇게 달걀이 분리되지않고 잘 섞이면....분리된다 싶으면 밀가루를 2큰술정도 넣어주고 섞으면 분리를 어느정도 막을 수 도있어요
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STEP 3/5가루류 섞어 놓은것을 넣고....
우유를 넣고.....
섞어요
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STEP 4/5불루베리를 넣고.....
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STEP 5/5반죽을 완상합니다.
머핀틀에 머핀 유산지를 넣고 3/4씩 담아 예열된 오븐에서 30분 구우면 완성.
어느 머핀 샵에서도 볼수없는 불루베리 잔뜩 넣은 홈메이드 머핀~~~따듯한 차 한잔이랑 곁들이세요.
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