김치 오징어 부침개 ~ 반죽 노하우
김치 부침개 반죽에도 노하우가 있는 바삭 쫀득하게 김치 부침개 맛있게 만들기~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 김치 부침개 재료
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- 반죽 재료
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조리순서
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STEP 1/8김치는 송송 썰고 대파 청양고추도 송송 오징어는 몸통만 준비해요
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STEP 2/8오징어는 껍질 벗기고 채 썰어주고껍질 잘 벗기는 방법~ 몸통 애랫쪽에 칼집을 넣고 가운데에 손을 넣고 살살 벗기면 말끔하게 제거할 수있어요
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STEP 3/8볼에 밀가루 튀김가루 1컵씩 넣고 달걀을 넣어주고
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STEP 4/8나무젓가락으로 대충 섞어주세요
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STEP 5/8채썬 오징어에 밀가루1T를 넣고 버무려주고
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STEP 6/8반죽물에 김치 대파 고추 섞고 오징어도 넣어 섞어줍니다
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STEP 7/8달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽을 넣어 노릇노릇하게 바싹 구워주세요
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STEP 8/8겉은 바삭하고 쫀득한 김치 부침개 완성~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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녕녕녕녕녕리뷰별점레시피 감사합니다2020.06.24 19:43 -
세닝리뷰별점비도 오고 아주 맛나게 먹었답니당2017.05.09 17:31
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