비프카레 간단하고 쉽게 만들기편
요즘 닭고기주의보땜시 비프를 활용해 카레를
만들어보았습니다.
건강상 일주일에 한 번은 꼭 해먹는다지요.
4인분 
60분 이내 
아무나 평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요
조리순서
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STEP 1/17얌바는 소자로 5개 준비했어요.중는 4개하심 됩니다
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STEP 2/17소고기 간거 준비하시구요
카레는 시중에 고형분 많이 나와있어요.취향껏 고르세요
두팩들어있는데 한 팩만 사용하심 된답니다.
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STEP 3/17양패는 채써시구요
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STEP 4/17볶아주세요.기름은 최대한 조금만
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STEP 5/17갈색이 될때까지 볶아주시는데 처음에는 강불하시다가 중불로 하세요
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STEP 6/17어느정도 볶아지면 갈은 고기를 넣어 서로 엉키지않게 콕콕 분리시키면서 볶아주세요
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STEP 7/17후추는 조금 뿌려주시구요
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STEP 8/17어느정도 볶아지면 돼요
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STEP 9/17너무 푹 익히지마세요.
어차피 끓일거니까요
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STEP 10/17뜨거운 물에 고형카레를 따로 녹여주었습니다.
전 용기를 냄비로 바꿀거라~~
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STEP 11/17포크로 녹여줌 금방입니다
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STEP 12/17다 녹은것 같아요
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STEP 13/17수저로 눌지않게 한 두 어번 저어주세요
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STEP 14/17아까 양파랑 고기 해놓은것 넣고 월계수잎 투하^^
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STEP 15/17파슬리 넣어주셔요
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STEP 16/17골고루 저어서 10분 정도 끓여심 됩니다
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STEP 17/17적당랑 덜어서 드심 된답니다.
맛나게 드셔요
- 기름 많이 넣지마세요.느끼해요^^
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