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달큰한 무를 넣고 조린 꽁치조림
시장에 갔더니 꽁치가 실하고 싱싱해보여 간만에

꽁치조림 할려고 사왔어요

꽁치는 오히려 통조림을 좋아하지 생꽁치는 안좋아해요

그래서 일년에 한번 정도? 사는거 같아요

생꽁치는 흰살부분이 퍽퍽해서 안좋아

하는 이유죠

그래도 오랜만에 먹으니 맛있게 먹었어요

이런 칼칼한 꽁치조림 어떠세요^^

4인분 30분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리브유 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 달꽃♡
    리뷰별점
    간단하고 쉽게 빨리 만들수 있어요 맛있게 잘먹었어요~~
    2018.12.07 18:58
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^
    2018.12.08 14:31
  • 형운덕
    리뷰별점
    와~지금 해봤는데 물조절이..ㅠ그래도 보통 막 해먹을때보단 훨씬 맛있네요 ^^
    2018.12.01 13:01
    쉐프의 한마디
    물조절이 어렵죠 그럴땐 간을 조금 더 하시면되요 그래도 잘만드셨네요 후기글 사진 감사합니다^^
    2018.12.02 11:42
  • moonriver
    리뷰별점
    꽁치통조림으로 했는데도 달큰하고 맛나네요~^^
    2017.10.30 22:39
    쉐프의 한마디
    직접 하셨다면 요리에 소질이 있으시네요^^
    2017.10.31 10:02
꽁치조림 맛보장 레시피