2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다.
(면모를 이용해 물기 제거를 해주시던가
으깨서 전자렌지용기에 담아 2~3분정도 돌려 수분을 제거해주세요 )
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STEP 2/8으깨놓은 두부에 빵가루4,감자전분2,달걀1,파슬리1(생략가능),다진 파프리카
그리고 소금1꼬집 정도 넣어주세요.
그리고 고루 섞어 반죽을 치대어 줍니다.
(혹시 반찬으로 준비하실 경우 소금간을 조금 더 해주세요 )
*야채는 집에 있는걸로 넣어주심 좋을것같아요. 호박,당근,브로콜리등등
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STEP 3/8두부 너겟에 넣을 체다치즈를 잘라 준비합니다
저는 치즈 한장을 6등분해서 2겹씩 겹쳐 사용했어요.
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STEP 4/8만들어 놓은 두부반죽을 적당하게 떼어 손에 올리고
잘라 놓은 체다치즈를 올려 줍니다.
그리고 반죽으로 치즈를 덮어 주세요.
(체다치즈 대신 모짜렐라 또는 스트링치즈를 넣어도 좋아요
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STEP 5/8두부 너겟을 성형해 주심 되요.
모양은 원하는 모양으로 만들어주세요
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STEP 6/8팬에 식용유를 두르고
중불에서 구워줍니다.
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STEP 7/8익히다보믄 치즈가 녹아 중간 중간 틈사이로 삐죽 삐죽 흘러 나오네요 ㅋ
굽는 동안 치즈 녹는게 싫으시면 스트링치즈 사용하심 좋아요.
확실히 녹는 속도가 느려요.
참고하시고 치즈 선택해서 만드심 좋을것같아요.
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STEP 8/8두부치즈너겟완성
간식이라~~간은 거의 안했어요. 치즈가 약간 짭쪼롬하니깐~
그리고 부족한 간은 칠리소스 또는 케찹이랑 드심 되요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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변화는 있어도 변함은 없기를!!!리뷰별점모양은 안 이쁘지만 담백하고 맛있어요2022.02.04 19:02 -
희안아이리뷰별점아이와 함께 즐겁게 만들고 맛있게 먹었어요..감사합니다2020.10.07 19:55 -
아영은잘살거다리뷰별점시크제이맘 님...항상 잘보고 잘배워요..맛있는음식 고맙습니다2017.05.09 17:03
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Christina Seujin Kim리뷰별점너무고소하구 남편이 너무 좋아라 합니다 ㅎㅎ 감사합니다!2017.01.08 17:47
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