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요리톡톡 맛톡톡

왕꼬막 넣고 끓인 얼큰 순두부찌개

왕꼬막을 먹고 조금 남은것을 냉동시켜 놓은걸로 순두부찌개를 만들었어요

자숙시켜 놓은거라도 국물맛이 진하고 꼬막에

쫄깃함이 살아있어 맛있네요

얼큰한 순두부찌게가 추운 몸을 녹여주는듯

해요

왕꼬막 넣고 끓인 순두부찌개 새로운게

맛있겠죠 ^^
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 순두부 1봉
  • 자숙 왕꼬막 150g
  • 계란 1개
  • 쌀뜨물 2컵
    [양념]
  • 고추가루 2T
  • 고추장 1t
  • 소고기다시다 1t
  • 마늘 1T
  • 올리브오일 1T
  • 소금 약간
  • 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뚝배기에 고추가루 고추장 오일을 넣고 약불로 볶습니다
물을 넣고 끓입니다
왕꼬막을 넣습니다
순두부를 넣습니다
모든 양념을 하고 나머지 간은 소금으로 기호에 맞게 합니다
계란을 올립니다
식탁에 냅니다
레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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