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해응이

형형색색! 영양만점! 정말~간단한 모듬꼬치!

한입에 쏘옥! 아이들이 좋아하는 영양만점 모듬꼬치입니다!

색이 다양해서 좋고! 본인이 원하는 재료를 꽂아 좋아하는 소스에 찍어먹으면 더 맛있어요!
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소세지 4개
  • 양파 1/2개
  • 키위 1개
  • 방울토마토 6개
  • 노랑파프리카 1/2개
  • 빨강파프리카 1/2개
    [양념]
  • 칠리소스 50g
  • 허니머스타드 50g
노하우 영상
조리순서Steps
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모듬꼬치만들 재료를 준비해 주세요!
먼저 방울토마토를 뜨거운 물에 담궈 주세요!
소세지는 칼집을내어주고 3등분으로 잘라줍니다!
뜨거운 물에 담군 방울토마토는 시간이 지나면 껍질이 벗겨져요!
(너무 오랫동안 담구면 물러지니 껍질이 벗겨지면 바로 찬물로 옮겨주세요!)
3등분한 소세지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐줍니다
칼집낸 부위가 살짝 벌어질 정도로만 데쳐서 물기를 빼줍니다!
양파는 한입크기로 썰어 후리이팬에 기름을 살짝 둘러 조금만 볶아주세요!
(생략가능)
꼬치에 꽂기 좋게 손질한 채소 및 과일등을 준비했으면
기호에 맞게 예쁘게 꽂아줍니다!
재료를 하나도 빠짐없이 가득 꽂아 주셨으면~
후라이팬에 살~짝만 볶아주세요!
아이들 있는 집이라면 누구나 있을
허니머스타드와 칠리소스를 준비해 함께 찍어먹어요~
(어떤 소스든 상관없어요! 케찹등)
꼬치에 들어가는 모든 재료와 소스는 본인 취향에 맞게 바꿔 만들어도 무방합니다^^
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