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백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!
다들 맛있다 맛있다 해서 너무 궁금했던 메뉴에요. 평소 신랑과 아들래미가 가지를 먹기 않아서 한번 먹여보려고 만들어봤는데..진짜 맛있네요ㅋㅋㅋㅋ꼭 한번 만들어먹어보세요~
3인분 60분 이내 아무나

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
1. 가지를 좋아하지 않는다면 가지는 최대한 얇게 썰어주세요. 그래야 취사가 끝나고 뒤적일때 가지가 사라질수(?)있어요ㅋㅋ

2. 가지의 수분과 돼지고기의 기름 그리고 식용류때문에 밥이 아주 촉촉해져요. 밥물을 잘 조절해주셔야해요.

3. 간장+참기름+참깨+달래 넣은 달래양념장과 곁들여주니 다른반찬 필요없이 술술 넘어가네요^^
4.93
리뷰별점
포토 후기(7)
  • 이경미(보영서진맘)
    리뷰별점
    전 풍년압력으로 했어요^^ 다행히 성공^^; 감사합니다^^
    2023.11.14 19:49
  • 또꾸미
    리뷰별점
    완전 맛있게 먹었어요~ 아이도 가지를 싫어하는 신랑도 엄청 잘먹었어요~
    2020.10.20 20:57
  • 해피트리뿅
    리뷰별점
    완전 맛있어요
    2020.08.10 18:49
  • 선우♥보민맘
    리뷰별점
    말할필요없이 최고입니다~~
    2020.05.29 10:24
가지밥 맛보장 레시피