니쿠자가
한돈 외국인 서포터즈] 한돈 X My country
일본에서 온 사야카의 돼지고기 조림 요리. 부드러운 한돈 저지방 부위를 어떻게 이용했을지 배워볼까요?
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6감자, 당근, 양파 등의 채소와 고기를 잘라줘요.
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STEP 2/6냄비에 위 재료들을 넣고, 저어주면서 조금씩 볶아요.
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STEP 3/6재료가 잠길정도로 물을 붓고, 설탕, 간장, 요리술, 미림(4스푼씩)을 넣어요.
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STEP 4/6재료가 잠길정도로 물을 붓고, 설탕, 간장, 요리술, 미림(4스푼씩)을 넣어요.
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STEP 5/620~30분동안 끓여요.(감자와 당근이 익을때까지)
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STEP 6/6완두콩을 넣어서 완성해요.
- 부드러운 부위를 사용해야 더 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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셰프 슈리뷰별점일본살면서 니쿠자가 한번 해봐야겠다 생각했는데 너무나도 맛있게 나왔습니다. 조리법은 조금 달랏지만 처음시도한 요리에 비해 굉장히 맛있어서 놀랜ㅎㅎ 감사합니다.2017.04.30 01:34
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