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만개의레시피

영양 간식으로 딱! 쫄깃+담백한 닭고기핫바

뻔하고 뻔한 닭가슴살 요리에 질렸다면?!

심심할 때 하나씩 집어먹기 딱 좋은 닭고기핫바 등장이요♥

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6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭가슴살 2쪽
  • 두부 100g
  • 부추 20g
  • 달걀 1/2개
  • 전분 1T
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [소스재료]
  • 간장 2T
  • 맛술 2T
  • 설탕 1/2T
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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부추는 송송 썰고 닭가슴살과 두부는 다져서 준비한 뒤 볼에 넣고 분량의 재료와 섞는다.

닭가슴살 2쪽, 두부 100g, 부추 20g, 달걀 1/2개, 전분 1T, 소금 약간, 후추 약간

볼에 넣은 재료를 잘 섞어 반죽한다.
반죽을 적당한 크기로 모양을 빚어 꼬치를 끼운다.
달군 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽고 뚜껑을 닫아 속까지 익힌다.

약불

고기가 구워지면 소스를 넣고 졸여내 완성한다.

[소스재료] 간장 2T, 맛술 2T, 설탕 1/2T

기호에 따라 케첩이나 머스터드를 곁들여 먹는다.

레시피 작성자About the writer

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