2,974
main thumb
로즈의 맛수다

매생이 계란말이 고단백 저칼로리 매생이 계란말이

계란말이 매생이 계란말이 새우가 들어간 계란말이

집중력과 학습효과를 높이고 최상의 컨디션을 유지하기 위하여

체력관리와 활발한 두뇌활동을 위한 노력과 음식이 필수적이지요~~~

계란은 두뇌활동을 활발하게 해주는데 도움이 되는 계란

치매예방에 좋은 계란으로 부드럽고 맛있는 계란말이 어떠신지요~~~

고단백에 저칼로리 식품으로 부드럽고 소화가 잘 되는 매생이와 새우를 넣어 속을 편하게 해주고

단백질이 풍부한 계란 매생이 새우로 계란말이 어떠신지요~~~

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 5개
  • 건조 매생이(3g) 1개
  • 새우 3개
  • 우유 2큰 술
  • 소금 1꼬집
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
매생이는 건조한 다음 팩에 담겨서 나온 제품인데 보관도 쉽고 요리하기도 편해서 너무 좋아요~~~
건조 매생이를 그릇에 놓고 물을 조금 부어주면 즉시 이렇게 풀어진답니다~~~
풀어진 매생이를 체에 밭쳐 물기를 빼주었어요~~~
계란을 5개 잘 풀어줍니다~~~
계란을 알끈 없이 잘 풀어주어야 부드럽고 맛있는 계란말이를 할 수 있지요~~~
물에 풀어진 매생이를 체에 밭쳐 물을 빼준 다음 계란에 넣어 잘 섞어줍니다
매생이를 섞기 전에 계란 물은 조금 덜어놓고 새우는 세로로 잘라주었어요
매생이 풀어놓은 계란을 팬에 부어주고 새우를 올려주었어요~~~
그리고 말아주면 됩니다~~~
남은 계란물을 부어주면서 계속 말아주었더니 굵직한 계란말이가 완성되었네요~~~
따로 풀어놓은 계란 물은 부어준 후에 매생이 계란말이를 올려서
다시 한번 말아줍니다
칼을 약간 비스듬히 세워서 계란말이를 썰어주었더니 더 큼직해 보이지 않나요!~!~~
가운데 새우도 보이네요~~~
큼직하고 고단백 재료들로 만든 계란말이
몇 개 집어먹으면 한 끼 식사가 될 정도로 든든하네요~~
어른들도 아이들도 좋아하는 계란말이에 우유를 조금 넣어주고 매생이를 넣었더니
부드럽고 고소하면서 새우가 씹히는 식감도 너무 좋답니다~~~
솜사탕처럼 부드러운 계란 말이로 속을 편안하게 달래주고
뇌운동을 활발하게 해주는 계란요리입니다~~
보기에도 예쁘고 맛도 좋은 계란말이 한 접시 만들어서 아주 잘 먹었지요~~~
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

태그Tag
매생이계란말이 추천 더보기
매생이 추천더보기
계란말이 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.