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감기 물럿거라!! 진피차와 생강고~~
요즘 날씨 너무 춥죠? 제가 일찌감치 감기에 걸려 도무지 목감기가 낫질않아.. 살겠다고 끓여먹은 차예요. 약선음식 배울때 배운 방법인데 감기에 특효인 진피차와 생강고예요. 수시로 먹음 감기도 안걸리고 목에는 정말 좋은 차 입니다. 생강고는 맵지않는 레시피이니 아이들도 강추!!~~^^
6인분 이상 2시간 이상 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
생강을 끓여 첫물을 버리면 생강특유의 매운맛을 제거할 수 있어요.

아이들까지 먹이기 위해 버린것인데 생강차 좋아하시는 분들은 끓이기전 생강을 갈아 즙만 가지고 이용하세요.
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