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해피쏭주부

요거트 음료, 파인애플 라씨

인도요리전문점에서만 맛볼수 있었던 '라씨'

'라씨'는 인도전통음료로 걸쭉한 요구르트에 물, 소금, 향신료 등을 섞어서 거품이 생기게 만든 것인데요.

알고보면 만들기 간편한 건강음료중 하나랍니다.

과일의 종류에 따라 바나나라씨, 파인애플라씨, 복숭아라씨 등등 다양한 맛으로 즐길 수 있는 매력만점 건강음료를 추천합니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 요거트 1컵
  • 파인애플(혹은 제철과일) 2~3조각
  • 얼음 5~7개
    [양념]
  • 소금 약간
  • 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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요거트는 단맛이 없는 무설탕 요거트로 준비합니다.
믹서기에 파인애플(혹은 제철과일) 2~3조각, 꿀 한 큰술, 소금약간, 얼음 5~7조각을 넣어준 뒤 갈아줍니다.
믹서기에 갈때 과일을 넣지 않는 경우 라씨, 과일의 종류에 따라 바나나라씨, 복숭아라씨 등 다양한 종류의 라씨를 만들 수 있습니다.
얼음이 곱게 갈리고 적당한 거품이 생길때 까지 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
제철과일 혹은 개인이 좋아하는 과일을 넣어 다양한 맛으로 즐겨도 좋으며, 과일없이 얼음과 꿀, 소금만 넣어 라씨로 만들어 먹어도 좋습니다.
레시피 작성자About the writer
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