닭갈비 더 맛있게먹기, 닭갈비 묵은지찜

닭갈비 더 맛있게먹기, 닭갈비 묵은지찜

닭갈비 팩을 좀더 맛있게 먹는 방법이 뭐가있을까요?

보통 묵은지찜이라 하면, 돼지고기를 사용하시죠

삼겹살이나 목살!

저는 이번에 닭갈비를 한번 넣어서 묵은지찜을 해봤어요

닭고기의 부드러운맛이 김치찜하고 너무 잘 어울리더라고요

2인분

30분 이내

아무나

자몽의요리

[더보기] 요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

재료

계량법 안내

재료

김치
1/2포기 구매
두부
1/2모 구매
쑥갓
1줌 구매
닭갈비
300g 구매
청양고추
3개 구매
물
400ml 구매

노하우

김치 손질법
두부 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

김치 1/2포기, 두부 1/2모, 쑥갓 한줌, 닭갈비 300g, 청양고추 3개, 물 400ml를 준비해주세요
STEP 2/11

두부를 썰어주세요
STEP 3/11

청양고추는 어슷썰어주세요
STEP 4/11

쑥갓도 먹기 좋게 4등분 해줍니다
STEP 5/11

냄비에 김치를 깔아줍니다
STEP 6/11

닭갈비를 올려줍니다
STEP 7/11

두부를 옆으로 올려줍니다
STEP 8/11

물400ml를 부어줍니다
STEP 9/11

닭갈비가 읽을 정도로 팔팔끓여주세요
STEP 10/11

다 익어갈때쯤, 쑥갓과 청양고추도 올려줍니다
STEP 11/11

한번더 팔팔 끓으면 불을 꺼주세요

1. 닭갈비가 없으시면 삼겹살,목살로 대체가능합니다.

2. 쑥갓은 없으시면 대파로 대체가능하세요.

요리후기2 댓글6

4.00

리뷰별점

초이스원

리뷰별점

밥과도좋은데 고추장과 마늘을 추가해 안주로도 좋아요

2016.12.27 16:40
Airamnhela27

리뷰별점

맜있어요

2016.11.23 20:35

쉐프의 한마디

감사합니다♥

2016.11.24 10:47

#묵은지찜 #닭갈비 #초간단 #찜요리 #김치찜 #닭갈비김치찜

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