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써노

웬만하면 성공하는 부대찌개 황금레시피.맛나다.^^

날이 점점 추워지는 요즘.

뜨끈한 국물이 생각날때 맛나고 간단한 부대찌게.

술한잔 곁들여 먹으면 그만이죠. 캬~~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 약간
  • 두부 1/2모
  • 스팸 큰거 1/2캔
  • 국거리 돼지고기 200g
  • 소세지 2개
  • 버섯 약간
    [양념장]
  • 다진마늘 1스푼
  • 고추장 2스푼
  • 간장 2스푼
  • 올리고당 1스푼
  • 맛술 1스푼
  • 고추가루 3스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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부대찌개에 들어갈 재료들을 잘 다듬어줍니다.
부대찌게는 육수가 중요해요.
저는 사골육수가 있어서 사골로 했는데
시판되는 사골육수를 이용하시거나
멸치나 다시마 우려서 사용하셔도 되요.
양념장을 만들어 봅니다.
다진마늘 1T, 고추장 2T, 고추가루 3T
간장 2T, 올리고당 1T,맛술 1T
를 잘 섞어줍니다.
손질한 재료들을 냄비에 잘 담아두시고
육수붓고 양념장을 투하합니다. ㅋ~
보글보글 끓는 부대찌개에 라면하나 투하
이렇게 하면 부대찌게 완성!!
집에서 만들어서 재료의 푸짐함이 돋보인답니다. ^^
레시피 작성자About the writer
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