크런키함과소프트함![치즈케익타르트]

크런키함과소프트함![치즈케익타르트]

안녕하세요 손애입니다 :)

저번주 토욜일에 정모가 있어서 만들어간 치즈케익타르트입니다!

사실 만들예정은없었는데 치즈케익타르트라는걸 안지도 몇일 되지않았어요 ㅋㅋ 누군가 사진을 올려서

어 저거 정모때 만들어갈까? 라는 얘기를 해서 만들게 되었는데

치즈케익덕후는... 넘나 사랑인것 입니다 +_+ 약~간 치즈케익의 번거로움을 제거하고 만드는 치즈케익타르트

한번 만들어보시죠 ~!

6인분 이상

120분 이내

초급

손애

[더보기] ♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

sns

재료

계량법 안내

*타르트지*

*치즈케익필링*

노하우

버터 보관법
계란 조리법
박력분 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
생크림 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

타르트지부터 만들께요 버터 풀어주고 소금 슈가파우더를 넣어 잘섞어주세요
STEP 2/12

계란1개를넣어 분리되지않게 잘섞어주세요
STEP 3/12

박력분은 체쳐서 잘섞어주세요
STEP 4/12

요렇게섞이면 뭉쳐주세요~
STEP 5/12

냉장휴지 30분
STEP 6/12

필링을 만들꼐여! 크림치즈풀고 설탕을 넣어 섞어주세요
STEP 7/12

계란을넣어 잘섞어줍니다
저는 흰색타르트 노란색타르트를 만들어서 나중에 노른자를 넣어서 섞어줬어요
STEP 8/12

전분과 박력분을 넣어 잘섞어주세요
STEP 9/12

아까만든 타르트지를 틀에맞게 넣어준뒤 포크질해줍니다
STEP 10/12

필링채우고 오븐170도 20~30분 구워주세요!
오븐
STEP 11/12

요건 노른자가 들어간 타르트!
STEP 12/12

노른자가 안들어간 하얀 타르트!
그럼 오늘도 달콤한 하루되세요 :)

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