하트 뽕뽕~~/고추 맛살 하트전,하트전
풋고추 잘게 다져 넣은 계란을 하트모양으로 구부려 만든
맛살 하트 속에 넣어 부친 맛살 하트전이랍니다
보기만 해도 눈에서 하트뽕뽕이라 연인에게 추천하고픈 요리랍니다
3인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/9맛살을 길게 2등분해 썰어 주세요~
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STEP 3/9맛살 반개를 구부로 하트 모양으로 만든 후
꼬치를 꽂아 고정시켜 주세요~
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STEP 4/9이쁜 하트모양이 만들어 져요~
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STEP 5/9고추는 반으로 썰어 고추씨는 빼고 잘게 다져 주세요~
고추1개는 장식할 때 쓰려고 모양틀로 찍었어요~
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STEP 6/9계란은 깨 알끈을 제거하고 소금 약간 넣고
다진고추 넣어 잘 풀어 섞어 주세요~
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STEP 7/9팬이 뜨거워지면 기름을 약간 두르고
만든 하트모양 맛살을 하나씩 올려 준 후
하트속 빈공간에 숟가락으로 계란을 채워 주세요~계란이 좀 흘러 나와도 당황하지 마세요!
나중에 부쳐 떼 내면 되요ㅎㅎ
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STEP 8/9계란이 좀 흘러 나와도 당황하지 마세요~
나중에 부쳐 떼 내면 되요ㅎㅎ불은 약불에서 천천히 부쳐 주세요~
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STEP 9/9한쪽면 계란이 익으면 뒤집어 뒷면도 부쳐 주면 완성되요~
남은 계란은 미니 계란말이 만들어 썰어 준다음 고추별로 장식해 주었어요~
- 계란속에 고추 대신 부추나 당근 넣어도 좋답니다
도시락에 데코로 사용해도 이쁘답니다
꼬치 꽂을때 편편한 바닥에 두고 꼬치를 꽂아 줘야
부칠때 계란이 덜 흘러 나온답니다
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