레스토랑보다 더 맛있는 바삭한 치킨윙 오븐구이
정말정말 만들기 쉽고 맛도 좋은 치킨윙 레시피입니다.
아이들 간식으로도 술안주로 그만이죠.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7오븐은 섭씨 215도 (화씨 425도)로 예열해 주세요.
닭은 깨끗이 손질해 키친타올로 톡톡 두드려 물기를 완전히 제거해 줍니다.
(전 닭 봉으로만 했어요.)
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STEP 2/7밀가루, 파프리카, 갈릭솔트, 케이언페퍼, 후추를 분량대로 준비해 지퍼백에 넣고 고루 섞어 주세요.
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STEP 3/7지퍼백의 가루양념에 손질한 닭을 넣고 흔들어 양념이 골고루 묻도록 해주세요.흔들때 봉투 입구를 꼭 채우고 해야한다는 거 잊지 마세요. ^^
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STEP 4/7쿠킹 팬에 호일을 깔고 그 위에 녹인 버터를 고루 발라 줍니다.익으면서 양념이 엉겨붙기 때문에 호일을 깔아 주어야 설거지가 편해요.
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STEP 5/7닭이 놓일 부분에 꼼꼼히 버터를 발라 준 다음,
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STEP 6/7양념 가루를 묻힌 닭을 겹치지 않게 담아
예열한 오븐에 넣고 25분, 꺼내서 한 번 뒤집어 준 다음 15분 구워주세요.
전 닭껍질을 거의 제거했기 때문에 딱딱해지지 않게 쿠킹 오일 스프레이를 살짝 뿌려줬어요.
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STEP 7/7완성된 닭과 샐러리, 디핑 소스를 함께 접시에 담아 내면 레스토랑 치킨윙 세팅처럼 근사하죠. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치킨윙 맛에 빠져드실 겁니다. ㅋ
- 매콤함을 원하신다면 고추가루를 첨가하셔도 되요.
간은 소금으로 조절하세요.
5.00
리뷰별점
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Eric Tucker리뷰별점아직 오븐에서 익는중이에요 맛있었음 좋겠어요~~ 조리도 엄청 초간단하고 재료도 간단해서 좋아요2016.10.27 13:02
치킨윙 맛보장 레시피
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