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해피쏭주부

간단밑반찬 청경채볶음, 청경채굴소스볶음

청경채에 각종 야채를 넣어 굴소스와 함께 휘리릭 볶아내면 초간단 밑반찬 완성
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 청경채 8개
  • 버섯 1줌
  • 파프리카 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 대파 약간
    [양념]
  • 굴소스 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 식용유 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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청경채는 깨끗이 씻은 뒤 2~3등분으로 잘라줍니다.
파프리카, 버섯 등은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
기름을 두른 팬에 다진마늘과 대파를 넣어 볶습니다. 
손질한 야채를 넣고 적당히 볶아줍니다.
손질한 청경채와 굴소스 2큰술을 넣어줍니다.
청경채의 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
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