삼겹살과 콩나물의 만남 콩불, 콩나물불고기
주로 음식점에서만 사먹던 콩불, 콩나물 불고기
오늘은 집에서 직접 만들어 가족들과 함께 즐겨보세요.
매콤한 양념, 아삭한 콩나물, 고소한 삼겹살의 콜라보레이션~
밥한그릇 뚝딱! 집나간 입맛도 돌아오게 하는 영양만점 메뉴랍니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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혹은 대패삼겹살
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5콩나물, 양파, 깻잎 등의 야채는 깨끗이 손질해준 뒤 양파와 깻잎은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/5삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/5고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술로 양념장을 만들어 줍니다.
고추장:고추가루:간장:설탕은 1:1:1:1 비율로 해주시면 됩니다.
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STEP 4/5깊은 팬 혹은 전골냄비에 콩나물, 양파, 삼겹살, 양념순으로 올려줍니다.
양념은 한꺼번에 다 넣지 마시고 볶으면서 추가해주시는게 더 좋습니다.
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STEP 5/5각종야채와 고기를 잘 볶아주면서 부족한 양념을 추가해줍니다.
- 1. 양념의 비율은 고추장:고추가루:간장:설탕은 1:1:1:1이 좋으며 양념은 한꺼번에 다 넣지 마시고 볶으면서 추가해주시는게 더 좋습니다.
2. 때는 버너위에 전골냄비를 올려서 콩불로 조리하여 먹은 뒤 밥을 볶아 먹어도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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꾸끼꾸끼기리뷰별점맛있어요 !!달달하고2017.09.22 23:09 -
위너스61리뷰별점양념이 제 입맛에는 잘 맞네요^^2017.01.04 19:31 -
떤떤이리뷰별점맛잇게먹엇어용2016.12.12 23:31
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