브로콜리 수프
성큼 다가온 가을! 뜨끈한 수프를 만들어 볼까요?
아이들이 싫어하는 브로콜리도 수프로 만들면 맛있게 먹는답니다
2인분 
30분 이내 
중급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료는 요렇게 준비해 주세요.
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STEP 2/6브로콜리, 감자, 양파, 대파는 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6끓는 물에 브로콜리를 넣고 30초간 데인 뒤 차가운 물에 식힌 후 물기를 제거해 주세요.
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STEP 4/6브로콜리에 연두우리콩을 넣고 잘 버무려 주세요.
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STEP 5/6달군 팬에 버터를 두른 후 양파, 대파, 감자, 브로콜리 순으로 넣어 살살 볶아주세요.
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STEP 6/6우유와 생크림을 넣고 채소가 익을 때까지 뭉근하게 끓여주세요. 그 후 끓인 재료를 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주면 완성!
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