비가 올 때엔 부추전 어떨까요? 홍합 넣었어요.
만두 만들고 남은 부추가 있어서 해물 넣어서 부추전 만들었답니다.
부추양념장도 맛있어요..
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4부추와 얀파를 깨끗하게 손질하고요.
잘게 썰어둔다비다.
그리고 홍합도 소금으로 씻어 놓으시고요.
반죽도 준비해두어야겠죠?
걸죽해야된다는 것을명심하시구요
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STEP 2/4간은 멸치젓갈로 하시구요.
계란도 넣고 고추가루 약간 넣었어요.
그리고 홍합도 잘게 자르시구요
재료들을 반죽물에 넣고 잘 버무려주세요
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STEP 3/4한 국자씩 떠서 이쁘게 만드시면 되세요.
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STEP 4/4접시에 이쁘게 담아내시구요.
맛있게 드시면 되세요.
- 반죽물은 밀가루와 부침가루를 섞어서 물을 부을 때에는 걸죽하게 만드셔야 한답니다.
그리고 간은 멸치액젓간이 감칠맛이 있어요..
멋진 하루 되세요~~
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