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마체프로

고구마샐러드 만들기

세라프레임 타진으로 삶은 고구마로

맛난 고구마 샐러드 만들어 볼께요!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 2개
  • 샤워크림 100g
  • 생크림 100g
  • 1T
  • 견과류 약간
  • 건포도 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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요즘 고구마 쪄먹고 구워먹으면 참 맛있잖아요
오늘은상큼하게 샐러드로 만들어 드셔보세요~
고구마 가운데 칼질을 해주시면
나중에 껍질 벗기기 쉽답니다~
타진에 삼발이를 올리고
바닥에는 물을 한컵 정도 넣어주세요
마체프 전기렌지를 중불로 해서 익혀주세요
마체프로가 한것 처럼 타진에 삼겹살이나 감자, 계란까지
여러가지 재료를 넣고 한번에 익힐 수 있으니
다양한 요리를 좀 더 손쉽게 할 수 있답니다
30분 정도 익혀주세요
삽겹살보다 감자와 고구마가 빨리 익으니
먼저 꺼낸 다음
통삼겹살은 조금 더 익혀주세요
칼집을 내준 덕분에 고구마 껍질이
쉽고 깨끗하게 벗겨졌지요
고구마를 으깬 후
견과류를 잘게 잘라서 넣고
건포도까지 넣어서 잘 섞은 다음
샤워크림만 넣어서
잘 섞어 주시면
상큼한 샐러드가 완성된답니다
다른 요거트 드레싱을 만들 필요도 없이
샤워크림만 넣어도 간단히 만드실 수 있어요~
스쿱으로 예쁘게 떠서 접시에 담으면
손님 접대용으로도 너무 좋겠죠~
레시피 작성자About the writer

마체프로

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

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