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충무김밥 엔 오징어 어묵무침
안녕하세요. 초이맘이예요~~^^

충무김밥 먹고 푼 마음에 충무김밥 먹을 때 꼭 나오는 이것

오징어 어묵(오뎅) 무침이에요. 하지만 집에서는 해 먹기가

쉽지 않더라고요. 어차피 많이 남아있는 밥 덕분에

오징어 어묵(오뎅) 무침을 만들어 보려고 해요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 어묵 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청매실 손질법
  • 청매실 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
올리고당 대신 물엿넣으셔도 돼고요. 고춧가루는 넉넉히 넣어주셔야 돼요.
4.30
리뷰별점
포토 후기(10)
  • coreeane
    리뷰별점
    너무 달아요... 매실액 3스푼에 올리고당 7스푼이라길래 아무래도 이상해 매실액 3스푼만 넣었는데도 너무 다네요 ㅠ 그리고 고춧가루 8스푼도 너무 많아요...
    2023.12.30 18:05
  • 현쑤기
    리뷰별점
    레시피로 맛나게 해 먹었답니다. 전 오징어 없어 갑오징어로 했어요 ㅋ 감사합니다
    2023.12.01 13:49
  • 코주부
    리뷰별점
    참고잘하고 맛있게 잘만들어 먹었습니다 감사합니다
    2023.11.27 14:38
  • 서연수연에미
    리뷰별점
    달다는 후기에 요리당 세스푼 넣었는데 제입맛엔 맞는듯 하네요.^^
    2023.08.06 01:11
어묵무침 맛보장 레시피