Logger Script
볶은 버섯과 단호박 매쉬
한돈자조금
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
노트
재료
노하우
  • 양송이버섯 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 메이플시럽 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법




[요리과정]

1.     한돈 햄을 얇게 슬라이스 한 후 팬에 살짝 구워놓는다.

2.     버섯은 먹기좋은 크기로 자른 후 기름 두른 팬에 볶아 소금. 후추 간한다.

3.     단호박은 껍질을 벗겨 삶은 후 메이플시럽을 넣어 매쉬한다.

4.     그라탕 용기에 햄. 단호박. 버섯, 모짜렐라 치즈를 켜켜이 쌓아 오븐에 200도 10분 굽는다.

5.     마지막에 베이비 채소를 올리고 발사믹을 뿌려 완성한다.

 

 

요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#특수부위
단호박 맛보장 레시피
더보기